Βιογραφικό

Τάκας Άκης (Πανταζής)

Ο Τάκας Πανταζής γεννήθηκε στην Μυτιλήνη το 1985. Είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος,  Διατροφής και Διαιτολογίας Κρήτης (2009). Εκπόνησε την πτυχιακή του εργασία με θέμα «Μεταβολισμός του σιδήρου σε αθλητές και αθλούμενους – Μελέτη φόρτισης σιδήρου και συσχέτισή της με διατροφικές συνήθειες και συμπεριφορές επαγγελματιών ποδοσφαιριστών».

Tο 2009 συνέχισε τις σπουδές του σε μεταπτυχιακό επίπεδο κατακτώντας το 2010 τον τίτλο MSc med (Master in Science in Medical Science) Human Nutrition with specialisation in Sports and Exercise Science με τίτλο πτυχιακής εργασίας «Pilot study evaluating how the addition of α-lipoic acid to creatine, glycerol, glucose influences hyperhydration and cycling performance in heat» στο πανεπιστήμιο της Γλασκώβης, Σκωτία.

Από το 2010 έχει λάβει μέρος σε ερευνητικά προγράμματα στο πανεπιστήμιο της Γλασκώβης με αντικείμενο μελέτης:

1) Γλυκερόλη, πρέπει να είναι ή όχι στην απαγορευμένη λίστα της W.A.D.A(WorldAntiDopingAgency);

2) Ανάλογα καφεΐνης, ποια είναι επικίνδυνα; Πρέπει να μπούν στην απαγορευμένη λίστα τηςW.A.D.A;

3) Αλλαγές μεταβολιτών κατά την πρόσληψη ερυθροποιητίνης, μελέτη χρηματοδοτημένη απο τηνW.A.D.A.

4) Συγκριτική μελέτη και ανάλυση διατροφής των εφηβικών ομάδων της Σκωτίας σε συσχέτιση με τις ομάδες της UEFA.

Απο το 2009 είναι μέλος του γνωστού American College of Sports Medicine (ACSM), του British Association of Sports and Exercise Science (BASES) και του Nutrition Society (NS)

Το 2018 έλαβε το τίτλο του Master Practitioner in Eating Disords (Εξειδίκευση στις Διατροφικές διαταραχές) από το Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (Κ.Ε.Α.Δ.Δ.). Η Εξειδίκευση αυτή είναι πιστοποιημένη από το Britisch Psychological Society (B.P.S) – (Βρετανικό Σύλλογο Ψυχολόγων) και αποδίδεται απευθείας από το National Centre for Eating Disorders (NCfED).

Έχει δημοσιευμένες έρευνες σε συνεδρια και περιοδικά παγκοσμίως.

Επιπλέον, έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων, σεμιναρίων και ημερίδων Διατροφής – Διαιτολογίας, αθλητισμού, εργοφυσιολογίας, βιοχημείας και αθλητιατρικής.

Απο τον Οκτώβριο του 2013 βρίσκεται μόνιμα στην Αλεξανδρούπολη και εργάζεται ως ιδιώτης διαιτολόγος – διατροφολόγος στο διαιτολογικό του γραφείου που πλεον βρίσκεται στη Δωδεκανήσου 1 & Κωνσταντινουπόλεως.

Κατα τη διάρκεια της λειτουργίας του γραφείου έχει πραγματοποιήσει πολλές ομιλίες, σεμινάρια σε σχολεία και συλλόγους της Θράκης σχετικά με το θέμα της διατροφής αλλά και της αθλητικής διατροφής.

Από το 2017 συνεργάζεται ως εξωτερικός συνεργάτης αθλητικής διατροφής του τμήματος ρίψεων του Εθνικού Μουσικού Γυμναστικού Συλλόγου Αλεξανδρούπολης με αθλητές του να είναι μέλη της Εθνικής Ομάδας εκπροσωπώντας την Ελλάδα σε υψηλά επίπεδα.

Από το 2019 είναι αποκλειστικός/βασικος αρωγός κορυφαίων αθλητών του Ναυταθλητικού Ομίλου Αλεξανδρούπολης (Ν.Ο.Α.) (κλασική και τεχνική κολύμβηση) και πληθους άλλων αθλητών διαφόρων κατηγοριών αθλημάτων σε θέματα αθλητικής διατροφής, οι οποίοι με την έμπειρη καθοδήγησή του έχουν κατακτήσει κορυφαίες διακρίσεις σε παγκόσμιου επιπέδου αθλητικές διοργανώσεις (Ολυμπιακούς Αγώνες, Ευρωπαϊκα Πρωταθλήματα,κ.ά) καθώς και θέσεις μελών στην Εθνική Ομάδα Ελλάδας.

Στόχος των υψηλού επιπέδου υπηρεσιών διατροφής που παρέχει είναι η μεταβολή του τρόπου προσέγγισης της διατροφής αλλά και της ψυχολογικής υποστήριξης όσων των εμπιστεύονται στην προσπάθεια τους για απώλεια, προσθήκη ή διατήρηση κιλών.

Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 2551 306 918, 69 71 744 662 

E-mail: akistakas@gmail.com