Βερβερίνη: Το “μαγικό χάπι” για αδυνάτισμα ή άλλο ένα διατροφικό παραμύθι; Η αλήθεια που δεν σας λένε!

Εισαγωγή

Πόσες φορές έχετε ακούσει για το “νέο θαυματουργό συμπλήρωμα” που υπόσχεται να λύσει όλα τα προβλήματα βάρους σας; Η βερβερίνη είναι το τελευταίο “hot” θέμα στον κόσμο των συμπληρωμάτων, με υποσχέσεις που κυμαίνονται από απώλεια βάρους μέχρι βελτίωση του διαβήτη. Αλλά τι λέει πραγματικά η επιστήμη; Ας βουτήξουμε στον κόσμο της βερβερίνης και ας δούμε αν είναι όντως τόσο “μαγική” όσο ακούγεται!

Τι είναι η βερβερίνη;

Η βερβερίνη είναι ένα αλκαλοειδές που βρίσκεται σε διάφορα φυτά, όπως το Berberis vulgaris (κοινό όνομα: αγριοβέρβερη). Έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες στην παραδοσιακή κινεζική και αγιουρβεδική ιατρική. Αλλά μην ξεγελιέστε – το γεγονός ότι κάτι είναι “φυσικό” δεν σημαίνει αυτόματα ότι είναι ασφαλές ή αποτελεσματικό!

Η βερβερίνη και η απώλεια βάρους: Μύθος ή πραγματικότητα;

Έχετε δει τους εντυπωσιακούς τίτλους; “Χάστε 10 κιλά σε ένα μήνα με βερβερίνη!” Ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, έτσι δεν είναι; Λοιπόν, ας δούμε τι λέει η επιστήμη:

Μια μετα-ανάλυση του 2024 έδειξε ότι η βερβερίνη μπορεί πράγματι να βοηθήσει στη μείωση του σωματικού βάρους και του δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ)[1]. Αλλά προσοχή! Η μείωση ήταν μέτρια και όχι το “θαύμα” που υπόσχονται κάποιοι.

Πιο συγκεκριμένα, υπάρχουν δεδομένα στη βιβλιογραφία για τη βερβερίνη και τις ιδιότητές της στην αξιοσημείωτη μείωση του σωματικού βάρους (-2,07kg), του Δείκτη Μάζας Σώματος (-0.47 kg/m2), των εκατοστών περιφέρειας μέσης (−1.08 cm)[1]. Ακούγεται εντυπωσιακό, αλλά μην βιαστείτε να βγάλετε συμπεράσματα!

Βερβερίνη και μεταβολισμός: Η νέα “υπερτροφή”;

Πολλοί ισχυρίζονται ότι η βερβερίνη είναι ένα είδος “τούρμπο” για τον μεταβολισμό σας. Αλλά τι λένε οι επιστήμονες;

Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι η βερβερίνη μπορεί να επηρεάσει θετικά τον μεταβολισμό των λιπιδίων και της γλυκόζης[2]. Αυτό θα μπορούσε να είναι καλά νέα για άτομα με διαβήτη τύπου 2 ή μεταβολικό σύνδρομο. Αλλά και πάλι, μην πετάξετε ακόμα τα φάρμακά σας!

Παρενέργειες: Το “σκοτεινό” μυστικό της βερβερίνης

Όπως κάθε συμπλήρωμα, η βερβερίνη δεν είναι χωρίς κινδύνους. Μερικές συχνές παρενέργειες περιλαμβάνουν:

1. Γαστρεντερικές διαταραχές (διάρροια, δυσκοιλιότητα, φούσκωμα)[3]
2. Χαμηλή αρτηριακή πίεση[3]
3. Αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα[3]

Επιπλέον, η βερβερίνη μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας μεταβολίζει ορισμένα φάρμακα, καθιστώντας τα λιγότερο αποτελεσματικά ή αυξάνοντας τον κίνδυνο παρενεργειών[3]. Γι’ αυτό, πάντα να συμβουλεύεστε τον γιατρό σας πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε νέο συμπλήρωμα!

Η βερβερίνη έναντι των εγκεκριμένων φαρμάκων

Πολλοί αποκαλούν τη βερβερίνη “φυσικό Ozempic”. Αλλά μήπως αυτή η σύγκριση είναι υπερβολική;

Σε αντίθεση με το Ozempic, η βερβερίνη δεν έχει εγκριθεί από τον FDA για απώλεια βάρους[4]. Αυτό σημαίνει ότι δεν έχει περάσει από τους αυστηρούς ελέγχους ασφάλειας και αποτελεσματικότητας που απαιτούνται για τα συνταγογραφούμενα φάρμακα.

Το τελικό συμπέρασμα

Η βερβερίνη δείχνει κάποια υπόσχεση ως συμπλήρωμα για τη διαχείριση του βάρους και του μεταβολισμού. Ωστόσο, δεν είναι η “μαγική λύση” που πολλοί ισχυρίζονται.

Θυμηθείτε: Δεν υπάρχουν μαγικές λύσεις όταν πρόκειται για την υγεία και την απώλεια βάρους. Μια ισορροπημένη διατροφή, τακτική άσκηση και ένας υγιεινός τρόπος ζωής είναι πάντα η καλύτερη προσέγγιση.

Πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε νέο συμπλήρωμα, συμπεριλαμβανομένης της βερβερίνης, πάντα να συμβουλεύεστε έναν επαγγελματία υγείας. Και θυμηθείτε, αν κάτι ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, πιθανότατα είναι!

Συχνές ερωτήσεις

1. Είναι η βερβερίνη ασφαλής για όλους;
   Όχι, η βερβερίνη μπορεί να έχει παρενέργειες και να αλληλεπιδρά με άλλα φάρμακα. Πάντα συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν τη χρήση.
2. Πόσο βάρος μπορώ να χάσω με τη βερβερίνη;
   Οι μελέτες δείχνουν μέτρια απώλεια βάρους, περίπου 2 κιλά σε 3 μήνες. Ωστόσο, τα αποτελέσματα ποικίλλουν.
3. Μπορεί η βερβερίνη να αντικαταστήσει τη δίαιτα και την άσκηση;
   Όχι, η βερβερίνη δεν είναι υποκατάστατο για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Η ισορροπημένη διατροφή και η τακτική άσκηση παραμένουν απαραίτητες.
4. Πού μπορώ να βρω αξιόπιστα συμπληρώματα βερβερίνης;
   Πάντα αγοράζετε συμπληρώματα από αξιόπιστες πηγές και ελέγχετε για πιστοποιήσεις ποιότητας.
5. Πόσο καιρό πρέπει να παίρνω βερβερίνη για να δω αποτελέσματα;
   Οι περισσότερες μελέτες διαρκούν 3-6 μήνες. Ωστόσο, τα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο.

Βιβλιογραφία

1. Rondanelli M, et al. “Berberine phospholipid exerts a positive effect on the glycemic profile of overweight subjects with impaired fasting blood glucose (IFG): a randomized double-blind placebo-controlled clinical trial.” Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2023. PubMed
2. Xu X, et al. “Berberine directly targets AKR1B10 protein to modulate lipid and glucose metabolism in nonalcoholic fatty liver disease.” Phytomedicine. 2024. PubMed
3. Neag MA, et al. “Berberine: Botanical Occurrence, Traditional Uses, Extraction Methods, and Relevance in Cardiovascular, Metabolic, Hepatic, and Renal Disorders.” Front Pharmacol. 2018. PubMed
4. Cicero AFG, Baggioni A. “Berberine and Its Role in Chronic Disease.” Adv Exp Med Biol. 2016. PubMed
5. Wang H, et al. “Berberine ameliorates nonalcoholic fatty liver disease-induced bone loss by activating the SLC7A11/GSH/GPX4 signaling pathway and inhibiting ferroptosis.” Biochem Pharmacol. 2024. PubMed

Πανταζής (Άκης) Δ. Τάκας M.Sc. Med. Sci, M.Pr.

Πτυχιούχος Διαιτολόγος Διατροφολόγος

Εξειδίκευση στην Διατροφή Αθλητών & Αθλούμενων, Πανεπιστήμιο Γλασκώβης
M. Pr Εξειδίκευση στις Διατροφικές διαταραχές, Κ.Ε.Α.Δ.Δ., B.P.S, N.C.E.D.