Η ιδέα ότι τα προϊόντα χωρίς γλουτένη (gluten-free) είναι πιο υγιεινά ή απαραίτητα για όλους αποτελεί έναν από τους πιο συνηθισμένους διατροφικούς μύθους της εποχής […]
Ετικέτες Διατροφή
38 άρθρα
Η κορτιζόλη, γνωστή και ως «ορμόνη του στρες», είναι μια στεροειδής ορμόνη που παράγεται από τα επινεφρίδια ως απάντηση στο στρες και στη ρύθμιση του […]
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού και διατήρηση της ευεξίας Ο χειμώνας, με τις χαμηλές θερμοκρασίες και τις λιγότερες ώρες ηλιοφάνειας, φέρνει μαζί του προκλήσεις για την υγεία […]
Ο χειμώνας έχει μπει για τα καλά και οι χαμηλές θερμοκρασίες μας κάνουν να αναζητούμε τρόπους να ζεσταθούμε και να παραμείνουμε υγιείς. Η διατροφή παίζει […]
Ο ύπνος, πέρα από το να είναι βασική ανάγκη για την ανάπτυξη και την ανάπαυση των παιδιών, παίζει κεντρικό ρόλο στην πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας. […]
Σήμερα έχω ετοιμάσει ένα άρθρο- συνταγή, τη “βαρβάρα”. Είναι ένα γλυκό με βρασμένο σιτάρι, στο οποίο προσθέτουμε τη ζάχαρη, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και μπαχαρικά […]
Η παιδική παχυσαρκία αποτελεί ένα από τα πιο σοβαρά προβλήματα υγείας της σύγχρονης εποχής. Τα αυξανόμενα ποσοστά παχύσαρκων παιδιών σε όλο τον κόσμο αποτελούν μια […]
Ως διαιτολόγος, αντιμετωπίζω καθημερινά ανθρώπους που αγωνίζονται με την υπερκατανάλωση τροφής. Είναι ένα φαινόμενο που επηρεάζει όλο και περισσότερους ανθρώπους, με σοβαρές συνέπειες στην υγεία. […]
Οι γιορτές είναι μια περίοδος που συνδέεται με την οικογένεια, τους φίλους και φυσικά, το φαγητό. Ωστόσο, πολλοί από εμάς αισθανόμαστε ένοχοι μετά από ένα […]
Ο καφές είναι το πιο αγαπημένο ρόφημα παγκοσμίως και μάλιστα προσαρμόζεται σε όλα τα… γούστα, τόσο ανάλογα με την ποικιλία του καφέ που χρησιμοποιείται όσο […]